Equipos

Línea de sacrificio y faenado de cerdos.

Maquinaria y equipos para el sacrificio y faenado de ganado porcino.

La elección de la maquinaria y los equipos para la sala de sacrificio de cerdos en el rastro dependerá de la capacidad requerida.

Maquinaria principal para sacrificio y faenado.

  • Puerta guillotina neumática | Puerta guillotina manual.
  • Restrainer continuo | Cajón de aturdido.
  • Mesa móvil de picado y desangrado | Mesa fija de picado y desangrado.
  • Elevador eléctrico inclinado | Elevador neumático vertical.
  • Riel de desangrado.
  • Transportador aéreo para riel de desangrado.
  • Charola de desangrado.
  • Flageladora para lavado.
  • Descolgador automático.
  • Tanque de escaldado automático | Tanque de escaldado manual.
  • Depiladora sencilla | Depiladora doble.
  • Mesa móvil de gambrelado | Mesa fija de gambrelado.
  • Introductor neumático.
  • Riel de faenado.
  • Transportador aéreo para riel de faenado.
  • Flageladora para secado.
  • Cabina de flameado automático | Dragón flameador manual.
  • Flageladora para limpieza.
  • Plataformas fijas de detallado.
  • Plataforma fija para corte de recto.
  • Plataforma fija para corte de cabeza.
  • Plataforma fija para inspección de cabeza.
  • Plataforma fija para corte de pecho.
  • Plataformas fijas de eviscerado.
  • Plataforma neumática para corte de canal.
  • Plataforma neumática para inspección de canal.
  • Plataformas fijas para trimeado.
  • Plataforma fija para lavado de canal.
  • Mampara para lavado de canal.
  • Cabina automática de lavado.
  • Riel de cuartos canaleros.
  • Riel de embarque.

Equipos de lavado y esterilización.

  • Lavamanos individual | Lavamanos colectivo.
  • Esterilizador de cuchillos.
  • Esterilizador para corta recto.
  • Esterilizador para cortador de cabeza.
  • Esterilizador para sierra de corte de pecho.
  • Esterilizador para sierra circular para corte de canal.
  • Esterilizador para sierra cinta para corte de canal.

Equipos para lavado de vísceras.

  • Mesas para lavado.
  • Cañón neumático.
  • Carro percha.
  • Carro de transporte.

Equipos complementarios.

  • Insensibilizador eléctrico.
  • Corta recto.
  • Cortador de cabeza.
  • Sierra para corte de pecho.
  • Sierra circular para corte de canal.
  • Sierra cinta para corte de canal.
  • Báscula aérea monoriel.
  • Pial.
  • Rola.
  • Gambrel.

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